原材料名：醸造酢（国内製造）、砂糖、しょうゆ、脱脂粉乳、食塩、いりごま、すりごま、しいたけエキス、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、かつお節エキス、にんにく、酵母エキスパウダー、マスタード、卵黄
食品添加物：増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸化防止剤（V.E）、香料、甘味料（ステビア）、酸味料
アレルギー：小麦、卵、乳成分、ごま、大豆
栄養成分表示（大さじ約1杯当り）：
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 19kcal | 0.5g | 0.4g | 3.3g | 0.6g |