原材料名：牛肉（カナダ、アメリカ）、野菜（玉ねぎ、しょうが）、しらたき、醤油、還元水飴、牛脂豚脂混合油脂、みりん、清酒、砂糖、オニオンパウダー、粉末醬油、食塩、白ワイン、玉ねぎエキス、かつお節エキス、昆布エキス、香辛料、醸造酢
食品添加物：増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、水酸化Ca（こんにゃく用凝固剤）、香料、乳酸Ca
アレルギー：小麦、牛肉、大豆
製造者：マルハマ食品株式会社
栄養成分表示（1食分当り）：
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 197kcal | 7.7g | 13.0g | 12.2g | 2.4g |